池澤本店さんで鰹のワラ焼きたたき体験!

先日、上町4丁目にある「池澤本店」さんで鰹のワラ焼き体験をしてきました。
鰹のワラ焼きたたき体験1鰹のワラ焼きたたき体験2鰹のワラ焼きたたき体験3

来月からコースが追加される「鰹のワラ焼きたたきコース」の鰹のワラ焼きたたき体験はこちらの「池澤本店」さんでお世話になります。
焼きたての鰹のたたきは臭みもないので、塩と特性のポン酢で頂きました。


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